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西点烘焙项目在2016年将迎来新的高潮，成为很多创业者选择的创业项目。但是想做西点蛋糕烘焙，有关必须要过的，那就是选择什么样的培训方式。如今已经有两个培训方式，一种是培训学校，而另一种是培训机构，这两种培训方式各有不同。
烘焙培训学校
培训学校学习周期长，学习的项目很多，每个环节都是有详细的学习规范。很多年轻人学习西点蛋糕基本是选择培训学校，花上半年或一年的时间来学习西点烘焙技术。学完之后然后进烘焙店打工，继续提炼自己。
烘焙培训机构
培训机构学习周期短，快速掌握西点烘焙技术，这是很多创业者选择的渠道。学习烘焙西点蛋糕只需要2个月左右就可以掌握烘焙技术，加之后续的练习，就可以开启自己的创业之旅。
在培训机构学习之后，可以选择创业，同样可以选择去烘焙店上班。去培训学校还是培训机构，这个选择看个人。一个是学习时间长，一个是学习时间短，但是技术和工艺相差不会太大。但是培训学校费用高，培训机构费用低。
西点蛋糕现在越来越受到人们的喜爱，想从事西点蛋糕行业的，可以选择投资小作坊，开启自己的创业之道，做老板的梦想。
