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西点蛋糕烘焙是属于职业技能培训，学习西点蛋糕技术并没有太多的条件限制，培训结束后可在百甲学院报考国家颁发的烘焙师资格证书，所领取的证书是由国家考核认证后所颂发的职业技能资格证书，考证是需要统一向国家付费的。
但有些学校已将考证费用包含在学费内，也有一些学校以自愿为原则，需报考的再收取，当然烘焙师的资格证对个人就业与将来自己人生创业还是很有用的。
还有些烘焙学校则发的证书为自己学校的毕业证书，在网上是查不到的，因为是自己学校的所以此学校毕业烘焙证书是不被国家认可的，必须要报考国家烘焙资格证书才行如果是一个初学者，学习西点，需要选择适合自己的专业，一般来说，西点被分为烘焙师和裱花师两种，烘焙师以男孩子为主，裱花师以女孩子为主，烘焙就是负责面包，蛋糕，干点的烤制；裱花师主要负责的是生日蛋糕、慕斯，切块甜点的后期制作与装饰。就如同我们在面包房看到的一样，一个女孩子在一面玻璃窗后面为你制作生日蛋糕，通常是先拿一个蛋糕底胚加入果馅，再抹上奶油，这就是裱花师的工作，方城生日蛋糕培训学校方城哪里学生日蛋糕而裱花师拿的底胚是由烤箱烤制的，是烘焙师的工作。所以，一个漂亮的生日蛋糕需要烘焙师和裱花师的通力合作，蛋糕味道如何，就要看烘焙师的手艺了。
百甲蛋糕西点培训学校地址：河南省南阳市张衡路和明山路口北300米路东。