整套奶茶设备多少钱 哪有卖奶茶店设备的

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奶茶店设备介绍-奶茶用具
　4、调理罐

　　调理罐是用来放置各种粉类、果汁等半成品原料的容器。质为不锈钢，成罐状。

　　质地为不锈钢，成罐状。

　　清洗方法：用水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置原处。

　　5、奶精刷

　　奶精刷是用来刷洗搅拌杯、冰果杯等饮品残留物的工具。

　　6、奶油枪

　　奶油枪是用来制作鲜奶类饮品时裱制奶油花之用。

　　a、奶油枪清洁步骤

　　●按压挤扳手，将奶油枪内的气体和残留奶油排出;

　　●拧下喷嘴和压力囊;

　　●将机盖拧下，取出喷嘴活塞，用清水反复冲洗擦干;

　　●用清水刷洗瓶内后再冲洗，后倒置风干即可。

　　b、奶油枪的安装

　　●取出冷藏柜中的奶油枪及奶油盒;

　　●一次注入500克奶油于瓶内中;

　　●将机盖拧紧，在压力囊中装入一枚，快速将压力

　　囊拧紧，并将喷嘴安装于机盖上;

　　用力上下摇动瓶身10-15下，备用。(注：打烊后，

　　如奶油仍未用完，奶油枪需放入冷藏柜中保存)
奶茶原料储存
很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋，不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各种各样，可以说每个系列产品的存放方法都有所不同，下面我们详细的介绍每个系列的珍珠奶茶原料的储存方法。
1、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。
2、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
3、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。
4、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
5、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
6、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放于冰箱中冷藏，避免阳光直射。
7、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，是放在冰箱冷冻存放。
8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。
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