鸡蛋灌饼培训 鸡蛋灌饼做法

鸡蛋灌饼，别小看它，能给您带来很大的财富，我先给您分析分析，一个灌饼要一两面，一个鸡蛋，少许油，和一片生菜，在刷点酱，成本就在7毛钱吧，卖2元一个，再准备一些里脊或者火腿肠，供客人自己选，当然里脊和火腿是单算的，这也可以对半赚，一天卖上200个饼，就是400元，是对半赚的，而且鸡蛋灌饼占地小，可以开在学校，商场，美食街等一些量多的地方。 重要的是灌饼刷的酱，酱调制的好了，饼吃起来就很香.
　　鸡蛋灌饼是源于河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。鸡蛋灌饼这种小吃随处可见，逛街的时候肚子饿了，商场外边的小档口就有。上班族没时间吃早餐，公交站点旁边就有小推车经营。这种小吃就是以方便快捷在人们生活中占重要地位。有些时候，人们不想吃它是因为每天都在吃，对于做鸡蛋灌饼生意的，就要在口感上不能放松和懈怠，好吃的鸡蛋灌饼才有稳定的市场需求。