南阳蛋糕培训学校开店烘焙实战班课程培训 学费多少, 百甲实战烘焙培训老师烘焙领域专业15年专业经验,曾工作过杭州85℃,深圳洋果子西点,罗帝可可咖啡西餐厅,……实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家!
南阳蛋糕培训学校开店烘焙实战班课程培训 学费多少, 百甲实战烘焙培训是国内少有的以名店85℃特色产品和技术为培训内容的机构,是南阳市一家以培训室和实体店结合的培训机构,是南阳规模大高端的专业烘焙技术培训机构!
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百甲实战烘焙85度C开店实战班:45天7800元
课程内容:
一:蛋糕系列:
戚风蛋糕 、红丝绒蛋糕 、黑森林蛋糕 、木纹蛋糕卷 、虎皮蛋糕卷 、绿茶蛋糕卷 、白色恋人 、雪山蛋糕 、橙皮果砂卷 、毛巾卷 、榴莲千层 、奶盖 、酸奶起司卷 、起司乳盒 、香蕉仔 、牛奶慕斯 、草莓慕斯 、巧克力慕斯 、提拉米苏 、帕玛森 、焦糖慕斯 、芒果小慕斯 、巧克力慕斯 ... ...
二·西点系列:
法式马卡龙,闪电泡芙,火焰布丁,焦糖布丁,葡式蛋挞,牛肉之士披萨,巴黎客泡芙,提拉米苏杯、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑,消化饼干,磨牙棒,天鹅泡芙,乡村蔓越梅饼干、双色饼干、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干,坚果巧克力,罗马盾牌 ... ...
三·面包系列:
金三角 、好心情 、一帆风顺 、好多鱼 、深海鱿鱼 、双胞胎 、蒜香肉松包 、焗烤热狗 、麦穗 、黄金吐司 、毛毛虫 、摩卡咖啡 、新西兰夹心 、一片橙心 、抹茶餐包 、金字塔 、肉松海苔瓣 、椰蓉餐包 、鲜奶土司 、多拿滋 、特级牛奶 、枫糖方块 、乳香片 、三明治 、丹麦面团 、手撕包 、羊角 、蓝莓可颂 、大风车 、烫种 、老面 、蜜红豆 、绿袋子 ... ...
四 .生日蛋糕系列:
1、鲜奶油的知识及打发技巧。
2、裱花工具的认识,使用及抹胚技巧。
3、方形,心形蛋糕的制作及装裱。
4、小汽车,芭比公主,泡泡浴蛋糕的制作。
5、各种潮流花卉的手法及色彩配置。
6、色彩配置及应用。
7、字体,十几种花边的手法。
8、巧克力插件制作及在蛋糕上的运用。
9、各种水果的切法。
10、平面卡通人物制作,欧式蛋糕,巧克力蛋糕的制作。
11、流行蛋糕的制作。
南阳蛋糕培训学校开店烘焙实战班课程培训 学费多少,百甲蛋糕培训学校地址:南阳市张衡路和明山路口向北300米路东。火车站广场做15路车到张衡路和明山路口下车。也可以导航:百甲蛋糕培训。
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