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二月河

更新时间:2015-01-08 10:38:33 浏览次数:287次
区域: 南阳 > 其他
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南阳其他其他餐饮 二月河 最新消息 2015-01-08T10:38:33讯:(ID-2711499) 链接http://ny.lieju.com/qitacanyin/2711499.htm明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究,认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒”。
  日本的《日养食》和《和歌食物本草》也记载它是有“甘淡、无毒、除热、止渴、通便、解酒、养胃”之功效。
  葛根具有如此多的功效,吸引了国内外众多学者的研究兴趣。通过应用现代先进分析技术对葛根成分进行解析,发现葛根中除含有大量的淀粉、纤维素外,还含有功能性物质--葛根异黄酮,而在葛根异黄酮中含量最多最具代表性的物质是葛根素。葛根素的功能作用突出,具有提高免疫,增强心肌收缩力,保护心肌细胞,降低血压,抗血小板聚集,解酒等作用。
二月河 2015-01-08 10:38:33更新
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